Oczekuje się, że rynek produktów przeciwstarzeniowych w Chinach przekroczy 25,57 miliarda juanów. Które surowce będą przodować w tym trendzie przeciwdziałającym starzeniu się?
Starzenie się to stopniowy i nieodwracalny proces biologiczny, który zachodzi wraz z wiekiem. Starzenie się jest nieuniknioną częścią cyklu życiowego organizmów żywych, ale szybkość i objawy starzenia mogą się różnić w zależności od różnic indywidualnych i czynników środowiskowych.
W ciągu ostatnich kilku lat światowy rynek doustnych produktów przeciwdziałających efektom starzenia odnotował znaczny wzrost, wynikający głównie ze starzenia się społeczeństwa, zwiększonej świadomości zdrowotnej konsumentów oraz postępu technologicznego w suplementach diety. Według „Globalnego raportu z badań rynku produktów przeciwstarzeniowych” WISEGUY wielkość globalnego rynku produktów przeciwstarzeniowych osiągnie w 2024 r. 266,6 miliarda dolarów amerykańskich, a oczekuje się, że w przyszłości rynek ten będzie szybko rósł, osiągając złożoną roczną stopę wzrostu wynoszącą 8%.
Szczególnie niezwykły jest rozwój rynku chińskiego. W 2024 r. Rada Państwa wydała „Opinie w sprawie rozwoju srebrnej gospodarki i poprawy opieki nad osobami starszymi”, w których po raz pierwszy jasno określono cel, jakim jest rozwój branż przeciwdziałających starzeniu się, i zaproponowano 26 środków tworzących korzystne środowisko polityczne dla branży doustnej przeciwdziałania starzeniu się. Według prognoz Euromonitora wartość chińskiego rynku produktów przeciwstarzeniowych w 2025 r. przekroczy 25,57 miliarda juanów, a skumulowana roczna stopa wzrostu wyniesie prawie 10%.
źródło: pixabay
Oznaki starzenia i preferencje konsumentów dotyczące produktów przeciwstarzeniowych
W 2013 r. Lopez-Otin i in. opublikował artykuł przeglądowy zatytułowany „Hallmarks of Aging” w Cell, w którym po raz pierwszy zaproponował „dziewięć głównych oznak starzenia”; w 2023 r. ten sam zespół badawczy rozszerzył kryteria starzenia się do 12 lat w oparciu o poprzednie; 17 kwietnia 2025 r. zespół badawczy opublikował w czasopiśmie Cell artykuł przeglądowy zatytułowany „Od geroscience do precyzyjnej geromedycyny: zrozumienie i zarządzanie starzeniem się”. W przeglądzie tym, opartym na zaproponowanych wcześniej 12 głównych oznakach starzenia, rozszerzono wskaźniki starzenia do 14.
Czternaście głównych wskaźników to: niestabilność genomu, ścieranie telomerów, zmiany epigenetyczne, utrata homeostazy białek, dysfunkcja autofagii, rozregulowanie odczuwania składników odżywczych, dysfunkcja mitochondriów, starzenie się komórek, zmiany w macierzy zewnątrzkomórkowej, wyczerpanie się komórek macierzystych, zmiany w komunikacji międzykomórkowej, przewlekłe zapalenie, dysbioza mikrobioty i izolacja psychologiczno-społeczna.
W 2024 roku NBJ przeprowadził wśród użytkowników suplementów ankietę dotyczącą starzenia się. Kwestie, które najbardziej niepokoiły konsumentów, to: utrata mobilności (28%), choroba Alzheimera lub demencja (23%), utrata wzroku (23%), utrata niezależności (19%), problemy emocjonalne lub psychiczne (19%), utrata mięśni/szkieletu (19%), wypadanie włosów (16%), bezsenność (16%) itp.
Oznacza to, że w porównaniu z subtelnymi zmianami starzenia, które są trudne do wykrycia na poziomie komórkowym i molekularnym, konsumenci są bardziej zaniepokojeni oznakami starzenia, które bezpośrednio manifestują się w wyglądzie i codziennym funkcjonowaniu. Pomarszczona i sucha skóra, spadek siły fizycznej i energii, utrata pamięci... Te „widoczne” oznaki starzenia częściej powodują niepokój wśród konsumentów.
Raport „2025 Oral Anti-Aging Consumer Trend Insights” pokazuje, że problemy skórne są podstawową potrzebą konsumentów w procesie przeciwdziałania starzeniu się. 65% ankietowanych konsumentów obawia się „wiotczenia skóry/nasilenia się zmarszczek”. Następne są wewnętrzne funkcje zdrowotne organizmu. Ponad połowa konsumentów ma nadzieję, że doustne produkty przeciwstarzeniowe rozwiążą problemy takie jak „osłabienie/zmęczenie fizyczne” i „upośledzona odporność”. Wśród nich kobiety skoncentrują się na „przeciwdziałaniu efektom kosmetycznym”, podczas gdy konsumenci płci męskiej będą zwracać większą uwagę na „przeciwdziałanie efektom zdrowotnym” w celu poprawy funkcji wewnętrznych.
Godne uwagi składniki przeciwstarzeniowe
1）NAD+czoło: NMN
W ostatnich latach NMN stał się wysoko cenionym „gwiazdowym składnikiem przeciwdziałającym starzeniu się”. W dniu 17 stycznia 2025 r. Chińska Komisja Zdrowia po raz kolejny przyjęła wniosek dotyczący NMN jako nowej odmiany dodatku do żywności. Jednak w 2022 roku wniosek ten został odrzucony. Powodem może być fakt, że amerykańska FDA zaklasyfikowała NMN jako lek w fazie badań i nie dopuściła go już do sprzedaży jako suplementu diety. To wznowienie stosowania może mieć związek z pozwem z powództwa Natural Products Association (NPA) przeciwko FDA w 2024 roku. Branża liczy na wypchnięcie NMN z powrotem na rynek spożywczy.
W skali globalnej Japonia była pierwszym krajem, który zatwierdził NMN jako składnik żywności. W lipcu 2020 r. Ministerstwo Zdrowia, Pracy i Opieki Społecznej Japonii umieściło NMN na „Wykazie składników zdrowej żywności – składników nieuważanych za leki”. W 2021 r. Kanadyjska baza danych naturalnych produktów zdrowotnych umieściła NMN jako naturalny składnik produktów zdrowotnych.
Choć NMN nie znalazł się jeszcze na liście surowców, które można stosować w naszym kraju w suplementach żywnościowych czy zdrowotnych, jego popularność utrzymuje się na wysokim poziomie. Niektóre przedsiębiorstwa przyjęły alternatywne strategie poprzez kanały transgraniczne i inne sposoby rozszerzenia swojej obecności, co pośrednio odzwierciedla zainteresowanie branży NMN.
NMN, znany również jako „mononukleotyd nikotynamidowy”, jest bioaktywnym nukleotydem o masie cząsteczkowej 334,22. Ma dwie konfiguracje, mianowicie α i β, wśród których β-NMN jest jego aktywną formą. NMN jest także jednym z prekursorów ważnego w organizmie koenzymu NAD+. W organizmie człowieka NMN można znaleźć w tkankach łożyska, krwi, moczu i innych płynach ustrojowych. Ponadto NMN występuje także w różnych produktach spożywczych, takich jak kapusta, pomidory, grzyby, pomarańcze, krewetki i wołowina itp. Liczne eksperymenty na zwierzętach i wstępne badania na ludziach wykazały, że NMN może brać udział w regulacji poziomu NAD+, wpływając w ten sposób na metabolizm komórkowy i funkcję mitochondriów.
NMN 10000 Supreme MSNS opracowany przez Meiji Pharmaceutical Co., Ltd. ma czystość ponad 95% i jest korzystny dla utrzymania zdrowia komórek ludzkich i metabolizmu energetycznego. Może mieć działanie przeciwstarzeniowe.
źródło: Lotta
2) Witamina długowieczności: Ergotioneina
Jak wynika z informacji z oficjalnej platformy Narodowej Komisji Zdrowia, kwas mewalonowy otrzymał zawiadomienia o przyjęciu nowych surowców spożywczych w dniach 9 i 18 lipca 2025 r. Obydwa przyjęcia dzieliło jedynie niespełna 10 dni. Odzwierciedla to duże zainteresowanie rynku kwasem mewalonowym, a także pokazuje jego potencjał w dziedzinie zdrowia.
Ergotioneina (EGT) jest naturalnie występującym aminokwasem, który występuje zarówno w postaci tiolowej, jak i tionowej struktury izomerycznej. Izomer tionu dominuje w fizjologicznym pH, nadając ergotioneinie wyjątkowo silne właściwości przeciwutleniające.
Wzory struktury dwóch izomerycznych form ergotioneiny
Mechanizmy przeciwstarzeniowe ergotioneiny obejmują głównie: 1) Poprzez transporter OCTN1 dociera ona bezpośrednio do mitochondriów i jądra komórkowego, eliminując u źródła reaktywne formy tlenu (ROS) i chroniąc komórki przed uszkodzeniami oksydacyjnymi; 2) Utrzymanie stabilności genomu i naprawa DNA w komórkach narażonych na promieniowanie ultrafioletowe; 3) Wpływając na modyfikacje epigenetyczne, poprzez wpływ na stan redoks w komórkach, wpływa pośrednio na metylację DNA i RNA oraz modyfikację histonów; 4) Regulując szlak Sirtuiny, EGT współdziała ze szlakiem Sirtuiny w celu regulacji starzenia.
Według danych Market Watch przewiduje się, że wielkość rynku ergotioneiny osiągnie 171,9 mln dolarów do 2028 r., przy złożonej rocznej stopie wzrostu wynoszącej 36,2% w okresie prognozy od 2022 r. do 2028 r.
Suplement ergotioneiny wprowadzony na rynek przez japońską firmę LS Corporation to produkt opracowany w celu przeciwdziałania zaburzeniom pamięci u osób w średnim i starszym wieku.
Źródło: Departament Spraw Konsumenckich
3) Przeciwdziałanie starzeniu się skóry: Białko kolagenowe
Dzięki edukacji i rozwojowi rynku kolagen jest obecnie cieszącym się dużym uznaniem wśród konsumentów „składnikiem przeciwstarzeniowym”. W badaniu dotyczącym zrozumienia głównych składników przeciwstarzeniowych, kolagen (78,2%), witamina C (74,8%) i witamina E (68%) to trzy najważniejsze składniki, które konsumenci uznają za doustne produkty przeciwstarzeniowe. Wśród 5 składników przeciwstarzeniowych, które są najczęściej postrzegane w różnych grupach wiekowych, kolagen jest niewątpliwie „składnikiem gwiazdowym”.
Źródło: Dane Kurena
Kolagen jest jednym z najbardziej rozpowszechnionych i najliczniej występujących białek u ssaków. Jest szeroko obecny w tkankach, takich jak skóra, kości, stawy i włosy, i pomaga w rozwoju narządów, gojeniu ran i tkanek, utrzymaniu zdrowia tkanki łącznej i skóry. Jeśli chodzi o przeciwdziałanie starzeniu się skóry, badania wykazały, że kolagen może stymulować syntezę kolagenu lub zmniejszać degradację, utrzymując elastyczność skóry i spowalniając starzenie się skóry.
Do tej pory zidentyfikowano 28 rodzajów kolagenu. Wśród nich trzy rodzaje kolagenu stanowią od 80% do 90% całkowitego kolagenu w organizmie człowieka, a mianowicie kolagen typu I, kolagen typu II i kolagen typu III. Jeśli chodzi o marketing, kolagen typu I i III jest szeroko stosowany w produktach do pielęgnacji skóry i przemyśle kosmetycznym jamy ustnej, który wykorzystuje żywność do makijażu, i stanowi główną siłę przeciwdziałającą starzeniu się skóry; Kolagen typu II jest najczęściej stosowany w produktach wspierających zdrowie kości i stawów ze względu na jego funkcje, takie jak regulacja układu odpornościowego, naprawa chrząstki i smarowanie stawów.
Regenacol doustny suplement kosmetyczny zawiera siarę bydlęcą, witaminę C, peptydy kolagenu bydlęcego i likopen. Likopen może zwiększać poziom prokolagenu (prekursora kolagenu), co pomaga spowolnić starzenie się skóry i chronić skórę przed uszkodzeniami powodowanymi przez promienie ultrafioletowe.
4) Przeciwdziałanie starzeniu się mózgu: Fosfatydyloseryna (PS)
Oprócz skupiania się na zmianach w wyglądzie, ważnym kierunkiem badań staje się stopniowo także starzenie się układu nerwowego, zwłaszcza mózgu. Starzenie się mózgu zazwyczaj charakteryzuje się zmniejszoną plastycznością synaptyczną, zmniejszoną wydajnością przewodzenia sieci neuronowej i zmniejszonym wydzielaniem neuroprzekaźników. Klinicznie objawia się to głównie pogorszeniem funkcji poznawczych, takim jak utrata pamięci, wolniejsza szybkość przetwarzania informacji i zmniejszona zdolność kontrolowania uwagi.
Fosfatydyloseryna (PS) jest ważnym fosfolipidem błonowym występującym w bakteriach, drożdżach, roślinach i komórkach ssaków. Jest także głównym kwaśnym fosfolipidem w mózgu. W normalnych warunkach PS znajduje się w płatach cytoplazmatycznych błony komórkowej, świetle siateczki śródplazmatycznej, aparacie Golgiego, mitochondriach i endosomach, utrzymując normalne funkcje organelli. PS jest uważany za jeden z najważniejszych składników odżywczych mózgu i ma wpływ regulacyjny na różne układy neuroprzekaźników (w tym acetylocholinę, dopaminę, serotoninę i noradrenalinę). Badania wykazały, że PS pomaga poprawić funkcję komórek nerwowych, poprawia efektywność przewodnictwa nerwowego, a tym samym odgrywa pozytywną rolę w opóźnianiu związanego z wiekiem pogorszenia funkcji poznawczych.
Krótkie podsumowanie
Wraz z nasileniem się trendu starzenia się społeczeństwa, rynek produktów przeciwstarzeniowych w Chinach przeżywa gwałtowny rozwój. Jednakże niektóre z obecnie wysoko cenionych składników przeciwdziałających starzeniu się nadal stoją przed wyzwaniami, takimi jak słaba baza dowodów klinicznych i niedoskonały mechanizm regulacyjny. W tym kontekście kluczową kwestią do rozważenia przez przedsiębiorstwa przy planowaniu przyszłego rynku stało się promowanie rozwoju badań klinicznych, ulepszanie systemu oceny bezpieczeństwa i skuteczności składników oraz osiąganie produktywności w ramach zgodności.
